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ブロート

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ブロート=ドイツ語でパンの意。

いつも行くパン屋さんが『ドイツパンフェアー』ってのをやってました。
ドイツ滞在中にもちろん毎日食べてましたよ。
ドイツのパンは日本のパンと違って原材料に小麦粉ではなくライ麦を多く使用しているみたいです。
そのせいか少しすっぱい??
おまけにパンの色は黒く、固い。
でも噛みしめる程おいしい !!!
食べ方も多種多様で色んな料理にもあいます。
でも日本に帰って来てからそうそうドイツのパンが食べれるわけがない。
探して食べてみて...
同じパンなのに何か違う。
おいしいんだけど...
やっぱりドイツの空の下で食べるのと東京で食べるのは違うのかなあ...



マーガリンつけて食べると激ウマなプリッチェル
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